Wat vezels zijn (kort en in gewone taal)
Vezels zijn het deel van plantaardig eten dat je zelf niet verteert. Ze gaan vrijwel onveranderd door je darmen – en juist daarom zie je ze terug in je patroon.
Waarom één algemeen getal niet genoeg is
Dezelfde hoeveelheid vezels valt bij de een prima en geeft bij de ander een opgeblazen gevoel. Dat hangt af van het soort vezels, van de rest van wat je eet en van hoe snel je ze erbij neemt.
Oplosbare en onoplosbare vezels – en waarom de opbouw uitmaakt
Twee soorten, met een ander effect op je patroon. Neem je er veel bij, en in één keer, dan levert dat vaker een opgeblazen gevoel op dan wanneer je het rustig opbouwt.
Hoe je jouw hoeveelheid vindt
Niet uit een tabel, maar uit je eigen reactie: wanneer je spijsvertering rustig en regelmatig verloopt en wanneer niet. Die informatie staat alleen in je eigen data.
Wellnesstool, geen medisch hulpmiddel. Geen diagnose, geen behandeling, geen vervanging van je huisarts.
